Crema di nocciole

250 g nocciole

Io preferisco scaldare al forno la frutta secca per facilitare la fuoriusciata di oli.

Ponete la frutta secca ancora calda nel robot da cucina e iniziate a frullare utilizzando la funzione pulse.

All’inizio la frutta secca verrà solo triturata in seguito vedrete formarsi prima una pasta ed in seguito la crema.