KE HALLOWEEN

Questa mattina la colazione è in perfetto tema Halloween.

Pancake proteici con ragno di cioccolato

Mostri realizzati con polvere di nocciole

Zucche alla curcuma

Voi quale scegliete?

Inutile dirvi che per domani mattina vi consiglio i pancake ragnatela, facilissimi da realizzare con l'aiuto di una sac a poche o di un cucchiaino.

RICETTA IMPASTO PANCAKE

INGREDIENTI

2 uova

50 g eritritolo

1 pizzico di lievito

40 g farina di mandorle

10 g Farina di cocco

20 ml di latte

PROCEDIMENTO

Lavorare le uova con l'eritritolo, aggiungere il pizzico di lievito, il latte e le farine.

Lasciare riposare almeno un'ora.

Versare l'impasto nella sac a poche.

Posizionare la padella su fuoco medio basso, ungerla con un pochino di burro e iniziare a disegnare la ragnatela partendo dalle linee al centro e continuando con quelle più esterne.

Cuocere da entrambi i lati.

Farcire e decorare a piacere.

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