Torta morbida al cacao

- 1 uovo

- 5 cucchiai eritritolo

- 3 cucchiai cacao

- 1 cucchiaino di lievito

- 2 cucchiai di burro sciolto

- 3 cucchiai di latte

- 100 g di cioccolato fondente

Ponete tutte le farine e gli ingredienti secchi in una ciotola.

Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato, unite il burro e l’uovo.

Lavorate bene il composto, aggiungete le farine e mescolate fino a rendere omogeneo l’impasto.

Versare in uno stampo rotondo e cuocere per venti minuti a 180 gradi.

L’idea in più

Farcite con crema al cioccolato o con coulisse di lamponi